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葡萄美酒夜光杯——古代帝王的最愛

2019/2/13 玉雕大師網 作者:劉一


唐朝王翰《涼州詞》中寫道:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,很多朋友都是在這里知道的夜光杯,但朋友們知道它的來歷和歷史嗎?


夜光杯并非字面意思,指的是當把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就會閃閃發亮,夜光杯由此而得名。

夜光杯是用美玉作為原料,經過28道復雜的工序,最終制成這玲瓏剔透的玉杯。

將葡萄酒倒入夜光杯中,置于月下,葡萄酒殷紅的顏色變得嬌艷欲滴,格外誘人,既帶給人視覺上的享受,又能更好的品味葡萄酒的香醇和誘人。


美玉作成的杯子來盛葡萄酒,其“土豪”程度可見一斑呀。

夜光杯其實在唐代就為天下人所盡知,自古就有“酒泛夜光杯”的佳傳。


唐代文學家劉禹錫說: “自言我晉人,種此如種玉。釀之成美酒,令人飲不足”。把種葡萄釀酒看成像種玉一樣高尚,在當時的狀況下,葡萄酒是極其貴重的,只有上流社會的人能夠消費的起。


然而在中國古代最開始釀制葡萄酒時,飲用最先是以陶器相配,隨著發展,為了符合皇室的身份和將葡萄酒的不同于尋常酒類的顏色襯托出來,便開始制造夜光杯。

所以,正如詩句所言,在我國古代飲用葡萄美酒最相宜的莫過于夜光杯了。



自古以來用玉石制成的酒器都是高檔器皿,古時多為宮廷及貴族使用。

玉石酒具經過精細雕琢,每一件都極為難得,可以見到的玉酒器如玉杯、玉碗、玉壺等。


古人喜歡用玉杯喝酒,也是因為玉能夠調和酒精,使酒喝起來更香醇。


用鐵桶和玉桶分別裝滿自來水,放置一個月,我們會發現鐵桶里的水已渾濁不堪,而玉桶里的水仍然清澈,可見玉的作用之大。

玉石具有很好的保健功能:《本草綱目》中詳細記述玉器具有“除胃中熱、喘急、煩悶、潤心肺、潤聲喉、活筋強骨、安魂魄、利血脈”之功能。

玉石酒器中含有26各對人體健康有益的微量元素和礦物質,經過浸泡,能夠析出硒、鋅、鐵、鈷、鍶、氟、錳、鉀、鈣等多種元素。


中國最豪華的巨型酒甕就是現存于北京北海團城的瀆山大玉海了。

這是一件巨型貯酒器,是元世祖忽必烈在1265年令皇家玉工制成,意在反映元初版圖之遼闊,國力之強盛。它重達3500千克,玉料為中國四大名玉之一的獨山玉,是中國玉器史上劃時代的里程碑式作品。


瀆山大玉海原來被放置在瓊華島上的廣寒殿中,是元世祖忽必烈大宴群臣時所使用的酒器。更難能可貴的是,該器不僅形體巨大,氣度不凡,而且雕工極精,利用玉色的黑白變化來勾勒波浪的起伏、表現動物的眉目花斑,可謂匠心獨運,技藝高超。


這是目前世界上現存最大的玉酒器,非常珍貴,是國寶中的國寶。

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編輯:張雨

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